Thiết kế nhà hàng sang trọng
Góp phần vào sự ngon miệng trong từng bữa ăn của thực khách, thiết kế nhà hàng có vai trò rất quan trọng. Bởi một nhà hàng có không gian hiện đại, sang trọng và ấm cúng cùng với thực đơn chất lượng sẽ là điểm thu hút khách hàng rất lớn. Với đội ngũ kiến trúc sư chuyên sâu và đội ngũ thi công giàu kinh nghiệm về thiết kế nhà hàng. Nội Thất Nhà Xanh là đơn vị thiết kế nội thất chuyên nghiệp góp phần vào sự thành công và phát triển của những nhà hàng sang trọng. Bài viết dưới đây chia sẻ đến bạn đọc về những kinh nghiệm khi thiết kế.
1.Những công năng cần đảm bảo khi thiết kế nhà hàng
1.1. Khu vực mặt tiền nhà hàng
Đây là điểm nổi bật thu hút khách hàng từ phía bên ngoài và nó chính là bộ mặt của cả nhà hành. Chính vì vậy mà mặt tiền cần phải được thiết kế đảm bảo yếu tố thẩm mỹ và sự thuận tiện. Hãy chắc chắn bảng hiệu của bạn nằm trong tầm mắt của khách hàng.
> Xem thêm: Thiết kế nội thất trọn gói
> Xem thêm: Thiết kế nội thất Hà Nội
1.2. Khu vực ăn uống
Tùy vào diện tích của mỗi nhà hàng mà không gian để thực khách thưởng thức những bữa ăn sẽ khác nhau. Cần đảm bảo diện tích và không gian rộng rãi để tạo sự thoải mái cho thực khách cũng như sự thuận tiện cho nhân viên phục vụ đi lại.
1.3. Khu vực bếp
Ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng vì đây là nơi các đầu bếp tạo ra những món ăn để phục vụ thực khách. Bạn cần tính toán diện tích dành cho việc lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng, rửa bát, trang thiết bị của nhân viên. Cần thiết kế bếp đảm bảo sự thuận tiện, khoa học trong quá trình nấu nướng của các đầu bếp.
1.4. Thiết kế quầy bar và quầy thu ngân
Đối với quầy bar cần thiết kế để sự thu hút ánh mắt của khách hàng để chọn món. Kích thước phải hợp lý và chất liệu cao cấp và yếu tố phong thủy. Đối với quầy thu ngân đặt vị trí thuận lợi cho việc khách hàng thanh toán thường ở gần cửa ra vào. Đối với những nhà hàng có diện tích nhỏ thì hai quầy này được tích hợp lại với nhau.
1.5. Thiết kế phòng Vip
Cần thiết kế để tạo sự riêng tư cùng nét độc đáo, sang trọng và đẳng cấp cho những thực khách. Đồ nội thất trang trí nhẹ nhàng, không quá nhiều chi tiết nhưng gợi lên phong cách độc đáo và riêng biệt.
2.Thiết kế nhà hàng cần phải lưu ý những vấn đề gì?
2.1.Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp
Với mỗi một loại hình nhà hàng khác nhau thì sẽ có một phong cách phù hợp. Là yếu tố để khách hàng nhớ đến nhà hàng ngoài yếu tố món ăn ngon và thái độ phục vụ của nhân viên. Chính vì vậy mà khi thiết kế cần xác định rõ ràng phong cách mà mình theo đuổi để tạo nên sự độc lạ cho nhà hàng.
2.2. Màu sắc và ánh sáng
Màu sắc là yếu tố có cuốn hút lớn và gợi cảm giác thèm ăn cho khách hàng. Chọn màu sắc chủ đạo và sự kết hợp màu sắc cần có sự hài hòa. Bố trí ánh sáng vừa đủ và tận dụng ánh sáng tự nhiên qua cửa sổ.
2.3. Lắp đặt hệ thống máy lạnh và thông gió
Bất kỳ một mô hình nhà hàng nào thì bạn cũng cần phải trang bị hệ thống điều hòa và thông gió. Điều này giúp khách hàng luôn cảm thấy mát mẻ, thoải mái khi dùng bữa. Tùy vào diện tích thực tế mà lên kế hoạch lắp phù hợp.
2.4. Lắp hệ thống khử mùi và tạo mùi hương
Trong nhà hàng có sự hỗn tạp các loại mùi gây khó chịu cho thực khách nên việc lắp hệ thống khử mùi là điều cần thiết. Tạo ra những mùi hương riêng biệt giúp thực nhớ về nhà hàng.
2.5. Nội thất chất lượng và không gian ấm cúng
Bố trí và sắp xếp các đồ nội thất trong nhà hàng khoa học và hợp lý. Cùng với đó là tạo ra không gian thưởng thức ẩm thực hiện đại, sang trọng và ấm cúng.
3.Tìm hiểu về các phong cách thiết kế nhà hàng hot nhất năm 2021
3.1.Phong cách Tân cổ điển
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách này có giá trị cao về yếu tố nghệ thuật và tính thẩm mỹ. Toàn bộ không gian toát lên vẻ đẹp sang trọng, tinh tế và đẳng cấp. Sự phân chia không gian theo tỷ lệ vàng và những nguyên tắc nhất định. Đồ nội thất được chế tác với đường nét tinh xảo và gam màu trung tính chủ đạo. Chất liệu gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp sơn cao cấp, đá hoa cương, … kết hợp với phào chỉ gắn lên tường và đồ.
3.2.Phong cách hiện đại
Có nhiều hình khối mạnh mẽ với những đường khỏe khoắn, năng động để tạo ra sự độc đáo và gây ấn tượng trong lòng khách hàng. Sự phân chia và bố trí các khu vực trong nhà hàng hợp lý tạo ra không gian mở cùng công năng phù hợp. Sử dụng những gam màu trung tính chủ đạo và tận dụng triệt để ánh sáng tự nhiên. Cùng các chất liệu thiên nhiên như gỗ công nghiệp An Cường, đá nhân tạo, da cao cấp, …Từ giúp tạo ra một không gian hiện đại, sang trọng cho nhà hàng của bạn.
3.3.Phong cách Scandinavian
Sự kết hợp hoàn hảo 3 yếu tố: vẻ đẹp – tối giản – công năng tiện dụng. Phong cách này được ưa chuộng bởi sự giản dị, ấm áp, sự thông thoáng. Tông màu trắng chủ đạo và các chất liệu như gỗ tự nhiên, đá, lông thú, …Cùng với những họa tiết đơn giản, cây xanh và lò sưởi. Nhờ vậy mà không gian nhà hàng sẽ có vẻ đẹp tinh tế và gần gũi với thiên nhiên hơn.
3.4.Phong cách thiết kế Luxury
Nhà hàng thiết kế theo phong cách này toát lên vẻ đẹp sang trọng, xa hoa và đẳng cấp. Đồ nội thất và các yếu tố trang trí đều rất cao cấp và được chế tác tinh xảo có tính nghệ thuật cao cùng vẻ đẹp hoa lệ. Cùng với việc sử dụng các chất liệu quý như gỗ tự nhiên cao cấp, đá cẩm thạch, kim loại mạ vàng, …Trường phái thiết kế này phù hợp với những nhà hàng lớn, nổi tiếng và cao cấp.
3.5.Phong cách thiết kế Đương đại
Chú trọng vào không gian sử dụng đặc biệt là đề cao việc sử dụng các chất liệu, màu sắc và hình khối. Với hình khối đơn giản chủ yếu là các đường thẳng cùng gam màu trung tính chủ đạo với điểm nhấn là những gam màu táo bạo. Kết hợp với việc sử dụng các chất liệu: gỗ tự nhiên, đá, kim loại và kính, … Tạo nên một không gian nhà hàng đẹp tinh tế, sang trọng và đáp ứng được đầy đủ công năng.
4.Báo giá và quy trình thiết kế nhà hàng tại Nội Thất Nhà Xanh
4.1. Báo giá các phong cách thiết kế năm 2021
Đối với thiết kế nhà hàng thì Nhà Xanh có 2 gói thiết kế phù hợp với yêu cầu của khách hàng gồm gói tiêu chuẩn và gói cao cấp. Trong đó thì giá gói tiêu chuẩn thấp hơn gói cao cấp chênh lệch từ 40.000vnđ/m2 – 120.000vnđ/m2. Với gói tiêu chuẩn gồm 4 phong cách: hiện đại, đương đại, tân cổ điện và luxury. Các phong cách thiết kế thuộc gói tiêu chuẩn thì có mức giá bằng nhau là 180.000vnđ/m2. Gói cao cấp có thêm phong cách Scandinavian và chênh lệch giá giữa các phong cách là 30.000vnđ/m2 – 80.000vnđ/m2. Phong cách hiện đại và đương đại có giá thấp nhất tiếp đến là phong cách tân cổ điển và luxury. Cuối cùng là phong cách Scandinavian có mức giá cao nhất. Giá ở đây là đơn giá của từng phong cách tính bằng giá tiền của đơn vị diện tích m2. Không phải là giá chuẩn xác vì còn căn cứ vào các yếu tố như: thuế VAT, hiện trạng công trình
4.2. Quy trình thiết kế chuyên nghiệp
- Bước 1: Các nhân viên tư vấn của Nhà Xanh sẽ tiếp nhận các thông tin và yêu cầu của khách hàng.
- Bước 2: Sau đó các kiến trúc sư và đội ngũ kỹ thuật tiến hành khảo sát hiện trạng thực tế của công trình thông qua tiến hành đo đạc, quy hoạch không gian và lấy số liệu chi tiết.
- Bước 3: Dựa trên việc khảo sát thực tế và các thông tin cùng yêu cầu của khách hàng. Các kiến trúc sư Nhà Xanh đưa ra phương án thiết kế phù hợp và ý tưởng mặt bằng công năng.
- Bước 4: Báo giá các phong cách thiết kế cho khách hàng chọn lựa. Chốt phương án và giá thì hai bên sẽ tiến hành ký kết hợp đồng thi công thiết kế.
- Bước 5: Thiết kế và triển khai hồ sơ thiết kế theo hợp đồng đã ký kết.
Thiết kế nhà hàng khá phức tạp đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế và trình độ chuyên môn cao. Là đơn vị thiết kế và thi công chuyên nghiệp, Nội Thất Nhà Xanh đã mang đến những nhà hàng hiện đại, sang trọng và đẳng cấp cho nhiều chủ đầu tư.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG VÀ NỘI THẤT NHÀ XANH
Địa chỉ: Số 22/5/20 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Phone: 0937965555
Email: noithatnhaxanh9999@gmail.com